1. Kawalan Aliran Gas:

Pada teras peraturan suhu dalam peralatan rumah memasak terletak ciri asas injap ketuhar gas—mengawal pengapungan gas herba atau propana ke penunu ketuhar. Injap berfungsi sebagai pintu masuk untuk gas, membolehkan pelanggan memodulasi kedalaman nyalaan dengan melaraskan fungsi injap. Manipulasi ini penting untuk mencapai suhu memasak yang dikehendaki yang diperlukan untuk pelbagai hidangan.

2. Peraturan Termostatik:

Injap ketuhar gas sering dipasangkan dengan termostat, peranti penderia suhu yang sentiasa memantau suhu dalaman ketuhar. Penyepaduan ini membolehkan undang-undang suhu tertentu. Apabila suhu ketuhar menyimpang daripada titik set, termostat menghantar isyarat kepada injap bahan api, mengarahkannya untuk meledak atau mengurangkan hanyut bahan api. Interaksi dinamik ini menjamin bahawa ketuhar meneruskan suhu malar semasa teknik memasak.

3. Tombol Suhu atau Pelarasan Panel Kawalan:

Antara muka mesra pengguna, bersama dengan tombol suhu atau panel kawalan maya, membenarkan pelanggan mengawal suhu memasak mengikut resipi atau pilihan mereka. Memusingkan tombol atau memasukkan tetapan suhu mencetuskan injap ketuhar bahan api untuk bertindak balas seterusnya. Mekanisme manipulasi langsung dan intuitif ini memberi kuasa kepada pelanggan untuk menyesuaikan kesan suhu ketuhar.

4. Ciri-ciri Keselamatan:

Keselamatan adalah terpenting dalam ketuhar gas, dan injap ketuhar bahan api disediakan dengan keupayaan untuk mengurangkan potensi risiko. Kemasukan termokopel adalah satu tahap keselamatan sedemikian. Peranti ini mengesan kehadiran nyalaan. Jika nyalaan padam secara kebetulan, termokopel menghantar tanda kepada injap bahan api untuk menutup penghantaran bahan api, menghentikan pelepasan gas tanpa pembakaran dan mengurangkan risiko kebocoran gas.

5. Lampu Perintis atau Sistem Pencucuhan:

Ketuhar gas tradisional selalu bergantung pada lampu pandu untuk penyalaan. Injap bahan api secara berterusan membebaskan kuantiti petrol yang kecil untuk memelihara nyalaan pandu. Apabila ketuhar dibesarkan untuk menyala, nyalaan ini berfungsi kerana sumber pencucuhan untuk penunu utama. Walaupun sistem penyalaan elektronik telah berkembang menjadi lebih biasa, ia tetap melibatkan injap bahan api dalam mengawal proses penyalaan, memastikan permulaan berterusan kitaran memasak.

6. Mekanisme Gegelung Dwilogam:

Sesetengah injap ketuhar bahan api menggabungkan mekanisme gegelung dwilogam dalam termostat. Gegelung ini bertindak balas kepada pelarasan suhu melalui peningkatan atau pengecutan. Semasa ia bergerak, ia mengawal fungsi injap bahan api, menentukan jumlah gas yang mengalir. Interaksi dinamik antara gegelung dwilogam dan injap bahan api memastikan pelarasan yang responsif dan betul bagi keluaran kehangatan ketuhar.

7. Teknologi Injap Gas Memodulasi:

Kemajuan dalam era injap ketuhar petrol telah menghasilkan penciptaan ciri pemodulatan. Teknologi ini membolehkan injap gas membuat pelarasan tersebar pada aliran gas. Hasilnya ialah kawalan suhu khusus yang lebih besar, mengurangkan kemungkinan turun naik suhu pada satu ketika memasak. Memodulasi era injap bahan api meningkatkan kefungsian ketuhar untuk memegang suhu yang stabil dan betul, terutamanya kritikal untuk memasak ketepatan.

8. Prapanas Fungsi:

Ketuhar gas termasuk ciri prapanas, proses yang dimungkinkan melalui injap ketuhar petrol. Apabila pelanggan mencetuskan tetapan prapanas, injap petrol membenarkan pengaliran gas yang lebih baik ke penunu. Lonjakan dalam apungan petrol ini dengan cepat meningkatkan suhu ketuhar ke tahap yang dikehendaki. Setelah segmen prapanas selesai, injap bahan api melaraskan apungan untuk mengekalkan suhu memasak yang ditetapkan, memastikan peralihan berterusan daripada pemanasan awal kepada memasak.

Injap Ketuhar Gas